【Milano Sake Challenge 2023プラチナ賞受賞酒】
仁淀川水系の伏流水を仕込み水に、酒米の王様である山田錦を精米歩合38%まで磨き上げ、明治の創業より100年以上培われてきた蔵人の技術と技を結集させた渾身の逸品です。
果実を思わせるようなフルーティーな味わいと、特徴的な香りと華やかな大吟醸ならではの旨み、そして余韻の長い奥深い味わいをご堪能いただけます。
Brand
Minakuchi Shuzo
Item Name
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