【ボルドー酒チャレンジ2021 金賞受賞】
山田錦と美山錦から生まれたこの日本酒は、世間の喧騒とは無縁に12年の歳月をかけて静かに米の旨みを熟成させました。輝くような黄金色、まるで金が溶け込んだかのようなその色合いの下には、限りない透明感が秘められています。グラスに注がれると、酒の姿が語りかけるような、きしむ音を立て、その芸術的なまでの調和を見せつけます。
山田錦と美山錦から生まれたこの日本酒は、世間の喧騒とは無縁に12年の歳月をかけて静かに米の旨みを熟成させました。輝くような黄金色、まるで金が溶け込んだかのようなその色合いの下には、限りない透明感が秘められています。グラスに注がれると、酒の姿が語りかけるような、きしむ音を立て、その芸術的なまでの調和を見せつけます。
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Kikkawa Jozo
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