【数量限定酒 - Summer 2023】
自社酵母が醸し出す華やかな果実系の香りと、白麹由来の爽やかな酸で、夏らしい装いに進化した夏酒です。麹の一部に白麹を使用することで、クエン酸の働きでより一層、鮮やかなキレのある味わいを表現しています。暑い時でもスイスイ飲めてしまうお酒です。
秋田小町100%使用、精米歩合55%、アルコール度数15%、自社酵母で醸しました。
Brand
Dainagawa
Item Name
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