低温で蒸留が可能な半連続式真空蒸留器を使用し、豊かな香り成分を抽出しました。ボタニカルには、山梨県の日本三大霊山の一つである身延山の麓で収穫された柚子を使用しています。この地域は昔から柚子の生産が盛んで、標高が高く夏の強い日差しが当たらないため、柚子の栽培に非常に適しており、香り高く品質の良い柚子が収穫できます。日本を代表する柑橘である柚子は、日本料理にも広く用いられています。日本の文化ともいえる柑橘「柚子」をシンプルに使い、心地よい香りに仕上げたジンを、ぜひお楽しみください。
Brand
Shirayuri Jozo
Item Name
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