「幻の米」とも呼ばれる岡山県産雄町米を50%まで磨き上げ、当社初の試みとなる1001酵母で醸しました。口に含む前に、ほのかな膨らみを持つ繊細な吟醸香をぜひお楽しみください。口当たりはなめらかで丸く、雄町米ならではの力強くも芳醇な味わいが広がります。キレを増すために酸味を加え、バランスの取れた素晴らしい酒質に仕上がりました。
Brand
Kikkawa Jozo
Item Name
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