{"title":"Junmai Daiginjo","description":"","products":[{"product_id":"kihoutsuru-velvet","title":"Kihoutsuru Terciopelo","description":"\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e[Ganador del Premio Platino en Kura Master 2023]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVelet se elabora utilizando un método especial llamado \"Koji Amazake de 4 etapas\". Tiene una textura suave y sedosa, como su nombre indica, y un dulzor redondo y delicado que es característico de este sake.","brand":"Kiyama Shoten","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584048988463,"sku":"KY-004","price":11440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/00_0000s_0054_DSC07838_1.jpg?v=1751446808"},{"product_id":"nikitatsu-junmai-daiginjo-fukurotsuri-tobingakoi","title":"Nikitatsu Junmai Daiginjo Fukurotsuri Tobingakoi","description":"\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e[Ganador del Premio de Oro en Kura Master 2023] [Ganador del Premio de Bronce en la categoría Junmai Daiginjo en el International Wine Challenge 2021]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e[Artículo exclusivo]\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003eDisfruta de la dulzura derivada del arroz, el hermoso aroma y el sabor único del sake sin filtrar.","brand":"Minakuchi Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584050430255,"sku":"MK-001","price":28314.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/030_0f6a5dc1-d6a4-4a68-991a-de200a9b9513.jpg?v=1751446839"},{"product_id":"takanami-junmai-daiginjo","title":"Takanami Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003eUn sake soberbio y refinado de la mejor calidad. Este Junmai Daiginjo está elaborado con Miyamanishiki producido en la prefectura de Nagano, pulido al 49%, y fermentado mediante un proceso tradicional artesanal a baja temperatura y con fermentación prolongada. Aroma magnífico. Posee una hermosa dulzura y una sensación suave en boca.\u003c\/p\u003e","brand":"Marunaga Shuzojo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584050954543,"sku":"MR-002","price":14014.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/013_2.jpg?v=1751446852"},{"product_id":"dainagawa-junmai-daiginjo-genshu-kiwami","title":"Dainagawa Junmai Daiginjo Genshu Kiwami","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste es un sake que concentra la esencia de la técnica de Dainagawa y se apega a los ingredientes. Los ingredientes se pulen hasta un 25% utilizando Akita Sake Komachi producido en el Omori-cho local como parte de sus esfuerzos para promover el terroir, y se elabora con la cepa de levadura propia (D-29). Tiene un sabor claro y refrescante sin ninguna aspereza y un aroma fragante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dainagawa","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584051314991,"sku":"DN-001","price":46904.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/047.jpg?v=1751446860"},{"product_id":"nichiei-junmai-daiginjo","title":"Nichiei Junmai Daiginjo","description":"\u003cspan\u003eBuscamos la armonía del umami, la amargura y la acidez en el sake de arroz puro elaborado solo con arroz y agua. A pesar de ser un daiginjo, el aroma es suave y hemos creado un daiginjo de arroz puro que no aburre al no tener impurezas.\u003c\/span\u003e","brand":"Nakamura Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584051544367,"sku":"NM-003","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/sake_001_0027_DSC03350.jpg?v=1751446869"},{"product_id":"is68-hyakumangoku-no-shiro-junmai-daiginjo","title":"is68 Hyakumangoku-no-shiro Junmai Daiginjo","description":"\u003cspan\u003eEste es un sake totalmente de Ishikawa, elaborado por cerveceros de Noto utilizando una nueva variedad de arroz para sake desarrollada por la Prefectura de Ishikawa llamada \"Hyakumangoku no Shiro\", que se utiliza al 100% en este sake. Tiene un nuevo sabor jugoso con un dulce aroma a vainilla, y es un sake daiginjo de arroz puro con un sabor rico.\u003c\/span\u003e","brand":"Nakamura Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584052363567,"sku":"NM-004","price":0.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/sake_001_0050_DSC03299.jpg?v=1751446882"},{"product_id":"dainagawa-junmai-daiginjo-genshu","title":"Dainagawa Junmai Daiginjo Genshu","description":"\u003cspan\u003eEl sake se elabora puliendo \"Akita Sake Komachi\", una marca de arroz representativa de Akita, al 35% y fermentándolo con levadura Kyokai 1801 para crear un daiginjo de arroz puro. Luego se embotella tal cual, en su estado original. Además, el propio maestro cervecero calienta las botellas a mano, utilizando teteras japonesas tradicionales. El sake se elabora cuidadosamente prestando atención a cada detalle, creando un sabor delicado y elegante, lleno de amabilidad, que le hará sonreír. Es una verdadera obra maestra.\u003c\/span\u003e","brand":"Dainagawa","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584052756783,"sku":"DN-002","price":16016.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/0_0024_Layer1copy26.jpg?v=1751446900"},{"product_id":"hiroki-hime-nadeshiko-junmai-daiginjo","title":"Hiroki Hime-nadeshiko Junmai Daiginjo","description":"\u003cspan\u003eEl sake se elabora utilizando levadura extraída de las flores de la planta \"Nadeshiko\" (clavel), que se cultiva a partir de arroz de la prefectura de Iwate. Se puede disfrutar del aroma fragante y el regusto refrescante del sake.\u003c\/span\u003e","brand":"Shiwa Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584053379375,"sku":"SW-002","price":17160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/0_0032_DSC05753.jpg?v=1751446908"},{"product_id":"kiheiji-junmai-daiginjo-genshu","title":"Kiheiji Junmai Daiginjo Genshu","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEste es un sake daiginjo de arroz puro elaborado con el arroz de sake \"Gin Ginga\", apto para la elaboración de sake en la prefectura de Iwate y pulido hasta el 40%. Se embotella tal cual, sin ningún procesamiento adicional. Este sake lleva el nombre del fundador Kiheiji y es un sake daiginjo de arroz puro con un sabor rico y profundo y el aroma de ginjo. Disfrute de las habilidades de los cerveceros de Nanbu.\u003c\/span\u003e","brand":"Shiwa Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584054264111,"sku":"SW-003","price":14014.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/0_0020_Layer1copy22.jpg?v=1751446918"},{"product_id":"2023-editionhiroki-junmai-daiginjo-migaki-40","title":"【Edición 2023】Hiroki Junmai Daiginjo Migaki 40%","description":"\u003cspan\u003eSake Junmai Daiginjo elaborado con hasta un 40% de \"Yuinoka\", el mejor arroz para sake de la Prefectura de Iwate. Disfrute del noble aroma y el claro dulzor del mejor Hiroki de Iwate.\u003c\/span\u003e","brand":"Shiwa Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584055771439,"sku":"SW-001","price":20020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/0_0028_Layer1copy30.jpg?v=1751446925"},{"product_id":"hokuyo-junmai-daiginjo","title":"Hokuyo Junmai Daiginjo","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara nuestro 97.º año de elaboración de sake, hemos elaborado cuidadosamente nuestro sake a mano, sin depender de máquinas. Lavamos el arroz en unidades de 10 kg y cada botella se llenó y etiquetó a mano. Con la imagen de las sonrisas de nuestros fans en mente, elaboramos este sake daiginjo de arroz puro utilizando \"Yamada Nishiki\", el rey del arroz para la elaboración de sake.\u003c\/span\u003e","brand":"Uozu Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584055869743,"sku":"UZ-002","price":16159.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/0_0030_Layer1copy32_1.jpg?v=1751446935"},{"product_id":"hokuyo-junmai-daiginjo-fukurotsuri","title":"Hokuyo Junmai Daiginjo Fukurotsuri","description":"\u003cspan\u003eEl sake \"Fukuro-tsuri\", apreciado durante muchos años, ha sido perfeccionado en su producción. Como resultado de una elaboración más cuidadosa, el rico sabor del arroz se percibe ahora con mayor claridad y posee un gusto muy aromático que es la culminación de la serie Hokuyo.\u003c\/span\u003e","brand":"Uozu Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584056328495,"sku":"UZ-001","price":21164.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/0_0018_Layer1copy20_1.jpg?v=1751446944"},{"product_id":"kihoutsuru-junmai-daiginjo-yamada-nishiki","title":"Kihoutsuru Junmai Daiginjo Yamada Nishiki","description":"\u003cspan\u003eJunmai Daiginjo Yamada Nishiki es nuestro sake de más alta calidad. Este sake es elaborado utilizando todas las técnicas que posee nuestro maestro cervecero de sake y tiene un aroma característico que recuerda al melón, con un dulzor suave y delicado.\u003c\/span\u003e","brand":"Kiyama Shoten","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584056656175,"sku":"KY-002","price":16874.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/00_0000s_0049_DSC07848_1.jpg?v=1751446953"},{"product_id":"afuri-junmai-daiginjo-nari","title":"Afuri Junmai Daiginjo NARI","description":"\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e\u003cstrong\u003e[Ganador del Premio Platino en Kura Master]\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eYamada Nishiki, aclamado como el \"mejor arroz para sake\" de la historia. Además, hemos pulido el arroz de la región de Tojo en la prefectura de Hyogo, certificada como distrito Especial A, hasta un 30%. Elaborado completamente con el agua dura de Amefuri, es el sake Junmai Daiginjo definitivo.\u003cbr\u003e","brand":"Kikkawa Jozo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584056852783,"sku":"KK-001","price":20020.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/sake_web_template_20230415_0000s_0013_DSC08491.jpg?v=1751446965"},{"product_id":"afuri-junmai-daiginjo-omachi","title":"Afuri Junmai Daiginjo OMACHI","description":"\u003cp\u003ePulimos el arroz Omachi de la Prefectura de Okayama, también conocido como el \"arroz fantasma\", hasta un 50 % y lo combinamos con nuestra cepa de levadura 1001, la primera de su tipo. Antes de probarlo, le invitamos a saborear el delicado aroma Ginjo con una sutil sensación de volumen. Este sake ofrece una textura suave y sedosa, con el sabor distintivamente robusto y rico del arroz Omachi. Al añadir un toque de acidez para realzar la frescura, hemos logrado un sake bien equilibrado de calidad excepcional.\u003c\/p\u003e","brand":"Kikkawa Jozo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584056951087,"sku":"KK-006","price":17446.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/sake_web_template_20230415_0000s_0015_DSC08487.jpg?v=1751446974"},{"product_id":"junmai-daiginjo-seikai-genshu","title":"Junmai Daiginjo Seikai Genshu","description":"\u003cp\u003eEs un sake Junmai Daiginjo dedicado, pulido hasta un 40% usando arroz Yamada Nishiki. Es una obra maestra afrutada y bien equilibrada con un ligero dulzor.\u003c\/p\u003e","brand":"Watanabe Sahei Shoten","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584057180463,"sku":"WT-001","price":16302.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/sake_web_template_20230415_0000s_0009_DSC08499.jpg?v=1751446982"},{"product_id":"junmai-daiginjo-seikai-genshu-yumesasara","title":"Junmai Daiginjo Seikai Genshu (Yumesasara)","description":"\u003cspan\u003eEste es un sake Junmai Daiginjo elaborado con arroz \"Yumesasara\". \"Yumesasara\" es una variedad que fue desarrollada por la Estación Experimental Agrícola de Tochigi en 2005. A lo largo de más de 10 años, experimentó mejoras continuas y fue registrada oficialmente como variedad en febrero de 2018.\u003c\/span\u003e","brand":"Watanabe Sahei Shoten","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584057245999,"sku":"WT-004","price":16302.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/sake_web_template_20230415_0000s_0009_DSC08499_1.jpg?v=1751446990"},{"product_id":"yamagata-sanga-sakata-shuzo-edition","title":"Yamagata Sanga (edición de Sakata Shuzo)","description":"\u003cp\u003e«Yamagata Sanga» es un junmai daiginjo, una marca original que aspira a la cúspide del sake japonés, combinando la experiencia de la prefectura de Yamagata y la asociación de cerveceros de sake de la prefectura.\u003cbr\u003e※Tenga en cuenta que el sabor puede variar según la cervecería. Elija cuidadosamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCervecera: Sakata Shuzo\u003cbr\u003eArroz: Yukimegami, Grado de pulido del arroz: 35%\u003cbr\u003eLevadura: Levadura Yamagata, Valor de densidad de sake: -11, Acidez: 1.1, Contenido de aminoácidos: 0.7\u003c\/p\u003e","brand":"Yamagata Prefecture Brewers Association","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584058163503,"sku":"YM-001","price":12441.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/yamagata_thum.png?v=1751447005"},{"product_id":"toranoko-junmaidaiginjo-horohoroni","title":"Toranoko Junmaidaiginjo Horohoroni","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":897,\"3\":{\"1\":0},\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0}' data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;Horohoroni' is a Japanese word, Intended to convey our hope that you will enjoy getting tipsy.\u0026quot;,\u0026quot;6\u0026quot;:1}\" data-sheets-root=\"1\"\u003e'Horohoroni' es una palabra japonesa que pretende transmitir nuestro deseo de que disfrutes de la embriaguez.\u003c\/span\u003e","brand":"Ide Shuzo","offers":[{"title":"720 ml","offer_id":51584058425647,"sku":null,"price":12870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0901\/3336\/5039\/files\/toranoko_horohoroni.png?v=1751447019"}],"url":"https:\/\/digitrad.shop\/es\/collections\/junmai-daiginjo.oembed?page=2","provider":"DiGiTrad","version":"1.0","type":"link"}